« UTSTÄLLARE
Bråvalla gårdsmejeri

Bråvalla gårdsmejeri

Ost, mjölk getglass, marmelad

Med brinnande passion för mathantverk och vilja att utveckla gården blev det ett gårdsmejeri med inriktning på getter. Getmjölken från de idag fyrtiotalet getter som bor på gården förädlas nu till ostar. Gården har även får och gör ostar på fårmjölk och komjölk. Även andra delikatesser görs på gården av vindruvor och andra frukter och bär. På mässan ställer vi ut med ostar, ostkaka, mjölk, getglass, marmelader och saft.